Dietas Varias

Es la dieta ideal para aquellas mujeres que no son fanaticas de la carne porque su regimen no la incluye.

Tiene la ventaja de que se adelgaza entre 2 y 3 kilos en una semana y ofrece una gran variedad de opciones para el almuerzo y la cena.

Se basa en la ingesta total o parcial de alimentos procedentes del reino vegetal, quedando excluidos todos los productos de origen animal. Aunque estan reconocidas como eficaces para la prevención de algunos tipos de enfermedades en adultos, los practicantes de estas dietas tienen que tener especial cuidado en la composicion de sus comidas sino quieren padecer problemas de salud.

El gran problema se pantea sobre todo cuando se aplica este sistema de alimentacion con niños pequeños y adolescentes, que necesitan un gran aporte de hierro, calcio y vitaminas que esta dieta no aporta suficientemente.

Lo que debemos hacer:

Masticar la comida lentamente. No solamente disfrutaremos mas de ella, sino que quedaremos satisfechos con porciones mas pequeñas.

Comenzar por comer la carne, el pescado, el pollo o el higado y las verduras. Así, cuando hayamos terminado, es posible que ya no queramos las papas, el arroz y el pan.

Tratar de arreglarnos para que la comida principal sea al mediodia o tan temprano en la noche como sea posible. Cuando los alimentos se comen temprano, aumentan las pisibilidades de que sus calorias se quemen y no se almacenen como grasa.

Tomar una cucharadita llena de miel o de gelatina o mermelada para diabeticos cuando sintamos el deseo irresistible de algo dulce.

Lo que no debemos hacer:

Suprimir el desayuno con la esperanza de que esto nos ayudara a eliminar el peso indeseado. El resultado de ello sera sentirnos hambrientos mas tarde, cuando el consumo de calorias sera mucho mayor que si hubieramos comenzado el dia con un huevo pasado por agua y una rebanada de pan integral.

Aderezar las ensaladas con salsas cremosas, manteca, crema para ensalada o mayonesa.

Debemos limitarnos a usar simplemente aceite y jgo de limon, vinagreta o vinagre de sidra. Ademas no debemos servirnos la comida en platos grandes, ya que si lo servimos en platos pequeños haremos que las porciones parezcan tan grandes como aquellas a las que estabamos acostumbradas.

Comer las grasas animales, el azucar o la sal que se encuentran en las comidas procezadas o preparadas en las carnes enlatadas u otras de este tipo.

Ingerir comidas o meriendas ricas en carbohidratos a altas horas de la noche. A menos que trabajemos de noche, las calorias se convertiran en grasa.

Tomar alcohol, a menos que sea indispensable. Debemos tomar jugos de frutas, o agua mineral con una tajadita de limon, lo que en reuniones sociales, puede confundirse con ginebra y agua tonica.

Aqui tiene el menu de la dieta para los dias de la semana:

Lunes

Dia de las fruta. En este dia hay que comer cada 3 horas solo frutas, la cantidad que desee. Pueden consumirse al horno, licuadas, en trozos, ralladas, en jugos, compotas, gelatinas.

Si bien comera frutas durante todo el dia, destacamos anteriormente la importancia del desayuno, por lo que comera:

Desayuno: 2 cucharadas de cereales. 1/2 taza de leche descremada y 1 fruta (cualquiera menos banana, uva, zandia y melón), 1 rodaja de pan integral con queso blanco.

Martes

Dia de los vegetales: Este es el dia de los vegetales crudos o cocidos al vapor. Tambien se pueden consumir ensaladas de todos los colores y caldos desgrasados.

En el desayuno 1 yogurt descremado con copos de arrroz. Una tostada de pan integral untado con queso blanco.

Miercoles

Dia de las frutas y los vegetales. Durante este dia se pueden alternar cada 3 horas vegetales y frutas crudas y o cocidas, combiandas a gusto.

Desayuno: te de hiervas, 1 rodaja gruesa de pan integral con queso blanco y un tajada de queso muzarella y una fruta.

Jueves

Dia del menu para armar: En este dia se puede repartir en cada ingesta y de la manera que mas le guste (siempre cada 3 horas) 6 tomates, 2 bananas grandes, 2 platos de sopa con avena integral, un plato de verduras al vapor con arroz integral. 1 taza de arroz hervido con queso rrallado.

Desayuno: té o café, 1 galleta de arroz con queso de ricota y miel.

Viernes

Dia de la creatividad. Durante este dia se puede comer ( siempre cada 3 horas) la cantidad de ensaladas que desee. Haga uso de su imaginacion y alterne colores, texturas y sabores de la forma que mas le guste, puede adicionarle a una de estas un huevo hervido y picado.

Desayuno: té o café de malta, 1 tostada con queso blanco y 1 cucharadita de miel.

Savado

Dia del pescado. Puede cocinarlo al horno o al vapor, puede elegirlo usted mismo, no hay diferenciacion entre las clases de pescados, todos estan permitidos.

Desayuno: 1 yogurt con copos de maiz y pasas de uva y una fruta a eleccion.

El pescado puede acompañarlo con pure de zapallitos o una ensalada de lechuga y tomate con arroz integral y de postre una porcion de frutillas con azucarde frutas.

Domingo

Dia de las pastas.  Puede consumir un plato de pastas integrales acompañadas con brocoli y salsa natural de tomate con albahaca y ajo y de postre una manzana asada con nueces.

Desayuno: 1 taza de leche descremada con dos cucharadas de copos de maiz.