Dieta Scardale
La dieta formulada por el Dr. Scardale tiene como objetivo la perdida de peso en forma muy rápida, es aconsejable que realicen la dieta aquellas personas que poseen unos pocos kilos demás, pero como todo tipo de dietas puede ser realizada por cualquier persona, lo importante a la hora de llevar a cabo esta dieta es entender el mecanismo que plantea el Dr. Scardale, en esta dieta, se le da gran prioridad a las proteínas, ya que el cuerpo tarda mas en transformarlos en calorías, no así a las grasas y carbohidratos. La duracion de la dieta es de 14 días en los cuales solo se permiten realizarse 4 comidas al día, un desayuno, un almuerzo, una merienda y una cena.
Como mencionamos anteriormente la dieta se basa en las proteínas por eso los alimentos permitidos son: las carnes magras de todo tipo, los mariscos, los huevos, los quesos magros, panificados integrales, las verduras como el zapallito, zanahoria, berenjena, zapallo, cauchas, lentejas, tomate y todo tipo de vegetales de hoja y algunas frutas como el pomelo, el melón, el kiwi, la zandia y el limon.
Los alimentos prohibidos en esta dieta son esencialmente las grasas y los azucares, pero además se debe tratar de suprimir la ingesta de papa, pastas, harinas, mayonesas, manteca, aceite, bananas, uvas, paltas, quesos duros y semiduros.
La dieta trae aparejado la deshidratación y la pérdida de masa corporal, esta última solo si se la practica por un tiempo exedentede los 14 días.